PRIMERS
Amanida amb formatge cremós i salmó fumat amb vinagreta
Amanida de llenties i bacallà amb vinagreta de mel i mostassa
Pastís fred de lluç, gamba i carbassó amb salsa rosa
Salmó marinat amb amanida
Alvocat amanit amb tomàquet i llagostins
Brandada freda de bacallà amb rovell d’ou cremat
Crep farcida de pera i bacó amb salsa rocafort
Quiche de porro, formatge blau i nous
Timbal de poma i formatge de cabra gratinat
Galeta amb sobrassada de mel i formatge gratinat
Cigrons gratinats amb all i oli d’avellanes
Braç de puré de patata i tonyina
Canelons gratinats
Macarrons gratinats
SEGONS
Bacallà gratinat amb allioli
Bacallà amb samfaina
Pollastre rostit (cuixa)
Ànec confitat amb puré de patata i compota de poma
Peus de porc farcits de carn i pinyons
Galtes de porc al xerès dolç
Carpaccio de vedella
Llom a la sal amb salsa de pebre verd i bolets
Costella de porc confitada
Pollastre a la brasa
Peus de porc a la brasa
Galtes de porc a la brasa
Botifarra a la brasa
Steak tàrtar de vedella
POSTRES
Pastís fresc de taronja
Pastís de formatge amb melmelada de gerds
Pastís calent de xocolata amb gelat de vainilla
Borratxo de rom amb xocolata
Flam de pastanaga
Mousse de iogurt amb fruits vermells
Crema catalana
Merenga amb crema de llimona
Gelat de torró amb cafè i ratafia
Gelat de vainilla amb cafè i cointreau
Vaset de sorbet de llimona
Profiteroles amb xocolata calenta