MENÚ
de 18€ entre setmana i de 22€ cap de setmana i festius
Primers
Amanida amb formatge cremós i salmó fumat amb vinagreta
Amanida de llenties i bacallà amb vinagreta de mel i mostassa
Salmó marinat amb amanida
Alvocat amanit amb tomàquet i llagostins
Timbal de poma i formatge de cabra gratinat
Crep farcida de pera i bacó amb salsa roquefort
Galeta amb sobrassada de mel i formatge gratinat
Sopa de ceba amb ou
Quiche d’escalivada i anxoves
Braç de puré de patata i tonyina
Faves a la catalana
Cigrons gratinats amb allioli d’avellanes
Rossejat de fideus amb allioli
Canelons gratinats
Macarrons gratinats
Segons
Bacallà gratinat amb allioli
Bacallà amb samfaina
Salmó amb patates al forn
Peus de porc farcits de carn i pinyons
Peus de porc picants
Costella de porc confitada
Galtes de porc al xerès dolç
Llom a la sal amb salsa de pebre verd i bolets
Pastís de pollastre
Steak tàrtar de vedella
Carpaccio de vedella
Ànec confitat amb puré de patata i compota de poma
Enfilall de magret a la brasa amb puré de patata i salsa de préssec
Peus de porc a la brasa
Galtes de porc a la brasa
Botifarra a la brasa
Postres
Pastís fresc de taronja
Pastís de formatge amb melmelada d’albercoc
Pastís calent de xocolata amb gelat de vainilla
Flam de xocolata negra
Gelat de torró amb ratafia
Gelat de vainilla amb cointreau
Formatge amb codonyat
Recuit amb sucre o mel
Préssec amb almívar
Iogurt