MENÚ

de 20€ entre setmana i de 23€ cap de setmana i festius

Primers

Amanida amb formatge cremós i salmó fumat amb vinagreta

Amanida de llenties i bacallà amb vinagreta de mel i mostassa

Salmó marinat amb amanida

Alvocat amanit amb tomàquet i llagostins

Escudella barrejada

Timbal de poma i formatge de cabra gratinat

Crep farcida de pera i bacó amb salsa roquefort

Galeta amb sobrassada de mel i formatge gratinat

Quiche d’escalivada i anxoves

Brandada freda de bacallà amb rovell d’ou cremat

Patates emmascarades (patata, botifarra negra i cansalada tot aixafat)

Cigrons gratinats amb allioli d’avellanes

Rossejat de fideus amb allioli

Canelons gratinats

Macarrons gratinats

Segons

Bacallà gratinat amb allioli

Bacallà amb samfaina

Salmó al forn amb patates

Peus de porc farcits de carn i pinyons

Galtes de porc al xerès dolç

Llom a la sal amb salsa de pebre verd i bolets

Steak tàrtar de vedella

Carpaccio de vedella

Ànec confitat amb puré de patata i compota de poma

Enfilall de magret a la brasa amb puré de patata i salsa de préssec

Peus de porc a la brasa

Galtes de porc a la brasa

Botifarra a la brasa

Postres

Pastís fresc de taronja

Pastís de formatge

Pastís calent de xocolata amb gelat de vainilla

Crema de llimona

Gelat de torró amb cafè i ratafia

Gelat de vainilla amb cafè i cointreau

Flam de Mató

Pa, beguda i IVA inclòs. Cafès a part